Курсы обучения мастерству в работе с карамелью. Программа «Любитель».

Уровень «Хобби».

1 занятие 3 часа.

Даёт представление о технологии изготовления изделий из карамели. Обеспечивает уровень знаний для дальнейшего освоения мастерства. Пакет информационных материалов.

Цветы из карамели. Главные секреты создания сладких цветов. На каждом занятии осваивают изготовление 2-3 видов цветов (роза, тюльпан, лилия, кала, ирис, кувшинка и т.д.). В дальнейшем изучают изготовление лент, бантов и простых выдувных форм – шаров и жгутов.

По результатам занятия(занятий) освоившие курс способны в домашних условиях изготовить цветы и другие украшения из карамели для тортов собственного изготовления, а также могут создавать несложные подарки и сувениры для родственников и знакомых.